|
|
|
￥5,200 |
|
200ｇ |
￥6,900 |
|
250ｇ |
￥8,600 |
|
50ｇ単位でお肉の増量が可能です
|
*2名様からのご注文となります |
|
肉質、脂身、肉汁と、どれをとっても食べ応えのある、一番人気の部位です。まずこのロースを召し上がっていただければ、肉本来の風味がお楽しみいただけます。
脂身が苦手な方にはこちらのヒレがお薦めです。ロースに比べサッパリとしており、また紫峰牛独特の柔らかさから、女性の方に大変ご好評をいただいております。
|
|
紫峰牛<しほうぎゅう> ステーキ定食 *2名様からのご注文となります
|
|
|
|
|
| Ａ |
前菜・スープ・ステーキ・サラダ・ライス
又はパン・デザート・コーヒー
|
|
￥7,000 |
|
150ｇ |
￥8,400 |
|
| サーロイン 150ｇ* |
￥6,500 |
|
| 200ｇ |
￥8,000 |
|
|
「メインはやはりお肉で」、という方にはこちらのA定食がお薦めです。
|
| B |
前菜・スープ・本日の魚料理・ステーキ・サラダ・ライス又はパン・デザート・コーヒー
|
ヒレ肉 120ｇ |
￥8,200 |
|
サーロイン 150ｇ* |
￥7,600 |
150ｇ |
￥9,500 |
|
200ｇ |
￥9,200 |
| C |
前菜・スープ・本日の魚料理・ステーキ・サラダ・ライス又はパン・デザート・コーヒー
|
ヒレ肉 120ｇ |
￥9,600 |
|
サーロイン 150ｇ* |
￥9,200 |
150ｇ |
￥11,100 |
|
200ｇ |
￥10,700 |
|
「お肉も食べたいけど海鮮も…」という方にはこちらのB定食。
しっかりとしたコース料理をお求めなら、こちらのC定食がお薦めです。
|
|
筑波山麓産・黒毛和牛 紫峰牛ペアランチ
紫峰牛サーロイン（1名様150g）・サラダ・パン又はライス
［料金］￥9,000
|
鉄板焼きステーキランチ または シーフードランチ
ドリンク付き（コーヒー・紅茶・ジュース類のうち1品）
［料金］￥3,200 ［デザートセット］￥3,500
※デザートセットには、本日のデザートが付きます。 |
|
|
【サービスタイム】 平日（祝日を除く） 11：00〜14：00 |
| |
帆立貝のフライランチ（パン又はライス付） |
［料金］￥1,200 ［ドリンクセット］￥1,500 |
| |
ハンバーグステーキランチ（パン又はライス付） |
［料金］￥1,200 ［ドリンクセット］￥1,500 |
| |
豚ロース肉の生姜焼きランチ（パン又はライス付） |
［料金］￥1,200 ［ドリンクセット］￥1,500 |
 |
海の幸の刺身風 |
|
|
| |
帆立貝のカクテル |
￥850 |
|
| |
生ハム |
￥950 |
|
| |
牛舌の燻製 |
￥950 |
|
|
前菜盛り合わせ |
￥1,900 |
|
|
牛肉のたたき風 |
￥1,750 |
| |
上質のランプ肉を使用した牛肉のたたき。専用のオリジナルソースは酸味と辛味がきいており、牛肉の味わいにぴったりです。常連さんからはソースのおかわりがくるほど。是非ご賞味ください。
|
|
|
|
紅鮭の燻製 |
| |
￥1,350 |
当店オリジナルレシピで調合された専用の塩を使い、５日間じっくりと漬け込んだサーモン。ほどよい塩味をまとったサーモンは、レモンをしぼるだけで美味しくいただけます。臭みがなくサッパリとしていて、人気の一品です。 |
|
|
海老＆貝柱のソテー |
￥2,000 |
|
| |
舌平目と小海老のソテー |
￥2,200 |
|
| |
貝柱のソテーとベーコン添え |
￥1,350 |
|
|
若鶏のカツレツ 吉池風 |
￥1,200 |
|
|
吉池特製デミグラスソース仕上げの
ハンバーグ・ステーキ |
￥1,200 |
|
| |
吉池特製ドミグラスソースは、極上のステーキ肉に上質な脂と厳選したワインで、じっくり2週間煮込んだシェフ自慢の逸品。ジューシーなハンバーグにぴったりの相性です。
|
|
|
| |
若鶏＆小海老のソテー |
￥1,600 |
|
| |
豚ロース肉の生姜焼き |
￥1,200 |
|
| |
牛ロース肉の生姜焼き |
￥2,300 |
|
|
|
有頭海老のフライ |
| |
￥2,000 |
ご覧の通り、インパクト抜群の有頭エビフライ。もちろん見た目だけではありません。サクッとした衣の中は海老の身がぎっしり詰まっており、かみ締めると旨みがお口の中で圧倒的な存在感を主張します。
頭の殻の部分もしっかり揚けているので、また違った風味をお楽しみいただけます。絶妙の配合でエビフライを引き立てる、自家製タルタルソースにつけてどうぞ。 |
|
|
海の幸サラダ |
￥1,500 |
|
| |
海草たっぷりのお腹にやさしいサラダ。やわらかく酸味の利いたヴィネグレットソースがたまらない逸品です。 |
| |
ポテトサラダ |
￥840 |
|
| |
トマトサラダ |
￥840 |
|
| |
アスパラサラダ |
￥1,050 |
|
| |
プティサラダ |
￥525 |
|
|
|
|
生野菜盛り合わせ |
| |
￥1,260 |
ステーキとの相性ぴったりの野菜をたっぷり盛り合わせたサラダ。とろりとしたオリジナルドレッシングを絡めてお楽しみください。 |
|
|
車海老の鉄板焼き |
￥3,800 |
|
| |
いかの鉄板焼き |
￥2,300 |
|
| |
貝柱の鉄板焼き |
￥2,300 |
|
|
舌平目の鉄板焼き |
￥2,300 |
|
| |
本日の魚料理 |
￥1050〜 |
|
|
活あわびの鉄板焼き |
時 価 |
|
|
|
|
海のもの盛り合わせ |
| |
￥4,000 |
新鮮な海老、ホタテ等の魚介類を、特製バターソースでいただきます。このソースが魚介にぴったりで、大人気。爽やかなレモンがバターの重みを和らげ、旨みとコクを引き出しています。パンでソースを掬い取って、最後までお楽しみになる方も。是非、温かいうちにどうぞ。
|
|
| |
デザート各種 |
￥450〜 |
|
| |
季節のフルーツ（一人前） |
￥800〜 |
|
|
 |
|
季節のデザート |
| |
￥500 |
季節によって変わる自家製ケーキとアイスクリームの盛り合わせ。腕によりをかけたスイーツで、幸せなお時間のラストを飾らせてください。 |
|
|
個体識別、産地表示、お肉に寄せられる関心は お味だけではありません。 ステーキハウス吉池では、長年使用している鉄板や、私たちの調理方法になじんでくれて なおかつお肉も脂も納得できる味と風味を持つ黒毛和牛を求めてまいりました。 ２００８年ついに安心安定なブランドにめぐり逢えました。 生産者の方、お肉屋さん、愛情たっぷりで届けられる”紫峰牛”を是非ご賞味ください。
（* 鼻紋の写しもご覧いただけます。）
|
|
|
【場所】 〒250−0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本597 箱根湯本温泉 吉池旅館１階
【お問合せ】Tel:0460-85-5714
【営業時間】11:00〜23:30
【定休日】不定休
【ラストオーダー】23:00
【座席数】カウンター 20席
■ 吉池旅館公式サイト |
|
