地元で 愛され、オープン以来30有余年。他の旅館にお泊まりでも 、食事は”吉池のステーキを”というお客様もおいでになるほどです。シェフと会話も楽しむ鉄板調理の仕上げは、炎のパーフォーマンスで!自信の逸品を、是非ご賞味下さい。

 

手業の妙技―。 素材を活かす、職人の所作もお楽しみください。
焼き具合を見守り、フランベをし、手早く切り分ける小気味の良い動作―。
素材本来の風味を最大限に引き出し、できたてのメニューにそのまま興じていただけるための当店の鉄板焼きスタイルでは、お客様の目の前でこの様な所作をご覧いただけます。お食事と併せて、是非お楽しみください。



メニューそれぞれに適したオリジナルソースを、その都度お作りしております。 当店ではメニューそれぞれに適したオリジナルソースを、その都度お作りしております。
お料理と同じく、シェフこだわりの風味もご堪能下さい。


「無駄のない動き」、「卓越した技」が求められます。

新鮮な素材は新鮮なうちに調理する―。
火を使う調理場では、常に「無駄のない動き」、「卓越した技」が求められます。



ステーキの醍醐味は五感で楽しめること。 上質な油が弾ける音、香ばしい香り、絶妙な焼き加減。
五感で味わえるのが、ステーキハウス吉池の醍醐味です。

 
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
いらっしゃいませ 美味しくて楽しい ステーキハウス吉池へようこそ!!





シェフがお薦めする絶品メニュー
紫峰牛ロース・ステーキ(150g)
紫峰牛ロース・ステーキ(150g)

紫峰牛<しほうぎゅう> ロース・ステーキ
150g*
¥5,000
 
200g
¥6,700
 
250g
¥8,400
 

50g単位でお肉の増量が可能です
*2名様からのご注文となります




紫峰牛<しほうぎゅう> ヒレ・ステーキ
120g
¥5,700
 
150g
¥7,000
 

50g単位でお肉の増量が可能です



肉質、脂身、肉汁と、どれをとっても食べ応えのある、一番人気の部位です。まずこのロースを召し上がっていただければ、肉本来の風味がお楽しみいただけます。







脂身が苦手な方にはこちらのヒレがお薦めです。ロースに比べサッパリとしており、また紫峰牛独特の柔らかさから、女性の方に大変ご好評をいただいております。

紫峰牛<しほうぎゅう> ステーキ定食 *2名様からのご注文となります


前菜・スープ・ステーキ・サラダ・ライス
又はパン・デザート・コーヒー
ヒレ肉 120g
¥6,800
 
     150g
¥8,200
 
サーロイン 150g*
¥6,300
 
        200g
¥7,900
 
「メインはお肉で、前菜やスープも」、という方にはこちらの定食がお薦めです。

【追加シーフードメニュー】
本日の魚料理
+¥1,500〜
 
車海老1尾
+¥1,500
   
エビと貝柱
+¥1,500
   
サーモン
+¥800
   


「お肉も食べたいけど海鮮も…」という方、追加でシーフードはいかがですか?



お客様オリジナルのコースメニューをお楽しみください。

※表記料金はすべて税別料金です。






筑波山麓産・黒毛和牛 紫峰牛ペアランチ
筑波山麓産・黒毛和牛 紫峰牛ペアランチ
紫峰牛サーロイン(1名様150g)・サラダ・パン又はライス
[料金]¥9,000






鉄板焼きステーキランチ または シーフードランチ
ドリンク付き(コーヒー・紅茶・ジュース類のうち1品)
[料金]¥3,300  [デザートセット]¥3,600

※デザートセットには、本日のデザートが付きます。
鉄板焼きランチ ステーキランチ or シーフードランチ



【サービスタイム】 平日(祝日を除く)
 
帆立貝のフライランチ(パン又はライス付)
[料金]¥1,200  [ドリンクセット]¥1,500
 
ハンバーグステーキランチ(パン又はライス付)
[料金]¥1,200  [ドリンクセット]¥1,500
 
豚ロース肉の生姜焼きランチ(パン又はライス付)
[料金]¥1,200  [ドリンクセット]¥1,500



シェフお薦めメニュー
のマークは当店おすすめのメニューです。

前菜メニュー
シェフお薦めメニュー
海の幸の刺身風
¥1,700
 
 
帆立貝のカクテル
¥850
 
 
生ハム
¥950
 
 
牛舌の燻製
¥950
 
シェフお薦めメニュー
前菜盛り合わせ
¥1,850
 




シェフお薦めメニュー
牛肉のたたき風
¥1,700
 
上質のもも肉を使用した牛肉のたたき。専用のオリジナルソースは酸味と辛味がきいており、牛肉の味わいにぴったりです。常連さんからはソースのおかわりがくるほど。是非ご賞味ください。
紅鮭の燻製


牛肉のたたき風

シェフお薦めメニュー
トラウトサーモンのマリネ
 
¥1,300
当店オリジナルレシピで調合された専用の塩を使い、5日間じっくりと漬け込んだトラウトサーモン。ほどよい塩味をまとったトラウトサーモンは、レモンをしぼるだけで美味しくいただけます。臭みがなくサッパリとしていて、人気の一品です。
アラカルトメニュー
シェフお薦めメニュー
海老&貝柱のソテー
¥2,000
 
 
舌平目と小海老のソテー
¥2,200
 
 
貝柱のソテーとベーコン添え
¥1,300
 
シェフお薦めメニュー
チキンのカツレツ 吉池風
¥1,200
 
シェフお薦めメニュー
吉池特製 ドミグラスソース仕上げの
ハンバーグ・ステーキ
¥1,200
 
 
吉池特製ドミグラスソースは、極上のステーキ肉に上質な脂と厳選したワインで、じっくり2週間煮込んだシェフ自慢の逸品。ジューシーなハンバーグにぴったりの相性です。
 

有頭海老のフライ
 

チキン&小海老のソテー
¥1,600
 
 
豚ロース肉の生姜焼き
¥1,200
 
 
牛ロース肉の生姜焼き
¥2,300
 

シェフお薦めメニュー
有頭海老のフライ
 
¥2,000
ご覧の通り、インパクト抜群の有頭エビフライ。もちろん見た目だけではありません。サクッとした衣の中は海老の身がぎっしり詰まっており、かみ締めると旨みがお口の中で圧倒的な存在感を主張します。
頭の殻の部分もしっかり揚けているので、また違った風味をお楽しみいただけます。絶妙の配合でエビフライを引き立てる、自家製タルタルソースにつけてどうぞ。

サラダメニュー
シェフお薦めメニュー
海の幸サラダ
¥1,500
 
 
海草たっぷりのお腹にやさしいサラダ。やわらかく酸味の利いたヴィネグレットソースがたまらない逸品です。

 
ポテトサラダ
¥800
 
 
トマトサラダ
¥840
 
 
アスパラサラダ
¥1,000
 
 
プティサラダ
¥500
 
生野菜盛り合わせ



シェフお薦めメニュー
生野菜盛り合わせ
 
¥1,200
ステーキとの相性ぴったりの野菜をたっぷり盛り合わせたサラダ。とろりとしたオリジナルドレッシングを絡めてお楽しみください。

海のもの鉄板焼きメニュー
シェフお薦めメニュー
車海老の鉄板焼き
¥3,800
 
 
いかの鉄板焼き
¥2,200
 
 
貝柱の鉄板焼き
¥2,200
 
シェフお薦めメニュー
舌平目の鉄板焼き
¥2,200
 
 
本日の魚料理
時 価
 
シェフお薦めメニュー
活あわびの鉄板焼き
時 価
 
海のもの盛り合わせ


シェフお薦めメニュー
海のもの盛り合わせ
 
¥3,900
新鮮な海老、ホタテ等の魚介類を、特製バターソースでいただきます。このソースが魚介にぴったりで、大人気。爽やかなレモンがバターの重みを和らげ、旨みとコクを引き出しています。パンでソースを掬い取って、最後までお楽しみになる方も。是非、温かいうちにどうぞ。

デザートメニュー
 
デザート各種
¥450
 
 
季節のフルーツ(一人前)
¥800
 

季節のデザート
シェフお薦めメニュー
季節のデザート
 
¥500
季節によって変わる自家製ケーキとアイスクリームの盛り合わせ。腕によりをかけたスイーツで、幸せなお時間のラストを飾らせてください。

※表記料金はすべて税別料金です。



筑波山麓で育った黒毛和牛 安心と高品質の健康な素材
黒毛和牛の最高級ブランド「紫峰牛(しほうぎゅう)」
個体識別、産地表示、お肉に寄せられる関心は お味だけではありません。 ステーキハウス吉池では、長年使用している鉄板や、私たちの調理方法になじんでくれて なおかつお肉も脂も納得できる味と風味を持つ黒毛和牛を求めてまいりました。 2008年ついに安心安定なブランドにめぐり逢えました。 生産者の方、お肉屋さん、愛情たっぷりで届けられる”紫峰牛”を是非ご賞味ください。
(* 鼻紋の写しもご覧いただけます。)

ご利用情報 PM.10:00までオープン

営業時間 《平日》
[ランチタイム]   11:00〜15:00(14:30 L.O.)
[ディナータイム] 17:30〜21:30(21:30 L.O.)
《土・日・祝》
11:00〜21:30(21:30 L.O.) ※中休み無し。但しランチ営業は17:00迄
TEL 0460-85-5714
定休日 不定休
予約 予約可(繁忙期は不可)
クレジットカード VISA、MasterCard、UC、DC、ダイナースクラブ、アメリカン・エキスプレス、JCB、NICOS、MUFG
総席数 18席
駐車場 有 70台(旅館と共有)
お子様連れ お子様用椅子あり
外国語対応 英語メニューあり
設備・サービス 携帯の電波が入る(ソフトバンク、NTT ドコモ、au)

「ステーキハウス吉池」来店のお客様特典!
※ご利用当日のレシートのみ有効。サービス券との併用不可。
※税金・入湯税は別途頂戴いたします。

交通・アクセスのご案内 箱根湯本駅より徒歩7分

ステーキハウス吉池 STEAK HOUSE YOSHIIKE
〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本597
箱根湯本温泉 吉池旅館1階正面左
【お問合せ】Tel:0460-85-5714
マップコード57 222 250*63
箱根湯本 吉池旅館公式サイト


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