お食事 | DISHES

匠 一品一品心をこめて調理した、四季折々の旬の料理をご堪能ください。

吉池のお食事 旬を取り入れた、箱根の風味の数々

  • 食材へのこだわり
  • 追加料理・お飲物

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箱根ランフェス2018

水力発電発祥の地 吉池旅館

箱根湯本温泉 吉池旅館

箱根湯本駅より徒歩約7分 神奈川県足柄下郡箱根町湯本597

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旅色に紹介されました

お食事

お食事

美味悠々 旬の幸 旬を取り入れた箱根の風味の数々・・・

厳選した食材を一品一品心をこめて

地元産食材へのこだわり

相模、駿河湾の新鮮な魚介類、小田原・足柄名産の旬の食材をふんだんに取り入れた幅広い年代の方にも満足いただける吉池自慢の会席風和食膳をぜひご賞味ください。

「食材へのおもい」詳細はこちら

月替わりの御献立

御献立(2017年12月10日~)

【吉池三献会席】-よしいけさんこんかいせき-
~季節の旬の食材を活かしたお料理と美味しいお飲物で、一献・二献・三献と楽しい一時をお過ごしくださいませ~

 

 

先 付  白子豆腐 海老 若布 なめこ いくら 山葵 花穂 旨出し

 

 

煮物椀  飛鳥仕立 巻甘藍 箱根の湯葉 ブロッコリー 胡椒

 

 

御造里  海まかせ 潮まかせ 白海髪 大葉 山葵 小菊 紅蓼

 

八 寸  吉池名物干瓢巻 ハムのムース 粒芥子 鮟肝 落花生 鮪ソース煮 韮 数の子松前 銀杏海胆揚げ 菊花の膾 紅葉乾酪 掻敷 すかしこのは 檜葉

 

煮 物  鰤有馬煮 大根 長芹 餡 木の芽

 

 

揚げ物  足柄牛俵揚げ 赤ピーマン 青唐 ソース掛け

 

 

留 肴  牡蠣 茗荷 茄子 厚揚げ 人参

 

 

食 事  会津こしひかり 赤出し 薩摩蒸し 切り昆布 三つ葉 粉山椒

 

 

香の物  日本一 他

 

 

水菓子

 

 




吉池旅館
℡0460-85-5711

 

※仕入れの状況により、献立が変わる可能性がございます。
ご了承くださいませ。

平成二十九年十二月十日
吉池旅館 和食調理
   

追加料理とお飲物のご案内

  • 別注 お刺身盛り合せ
  • 別注 足柄牛のすき焼き
  • 洋食お子様ランチ

※仕入の都合上ご注文は5日前迄にお願い致します。

和歌山の酒造元から取り寄せた名酒をご用意しました。

深いコクを持ちながら辛口の、和食には最適の日本酒です。
箱根でこのお酒が飲めるのは「吉池」だけ!

純米大吟醸「雑賀蔵心」 純米「雑賀の郷」

「各メニュー」詳細はこちら

庭園の見所スポット

朝食のお楽しみ

【ご朝食スタート時間】7:30~、8:00~、8:30~の何れか。素朴ながらも、素材にこだわり、風味にこだわった朝食・和定食をどうぞご賞味ください。

吉池推奨「笹かま」

ご朝食には干物、蒲鉾、海苔の佃煮などのおかずが種類豊富にそろう朝定食をお召し上がりください。日替わりになりますが、特に吉池推奨品の笹かまぼこはご好評いただいております。またフロント前の売店でも販売しておりますのでお土産にいかがでしょうか?

「吉池オリジナル・推奨商品」詳細はこちら

追加料理とお飲物のご案内

日本庭園を望みながらお食事をお楽しみください。

吉池旅館自慢の、広大な日本庭園を間近に望みながらお食事をお楽しみいただける贅沢な空間です。

お料理と共に、一献・二献・三献とお飲物もお楽しみください。

お食事はダイニングルーム「放心亭」またはラウンジ「山月」をご利用いただきます。また、少人数の会食からパーティー・同窓会など、各種お集まりに対応が可能となっております。

「各メニュー」詳細はこちら

お食事処のご案内

  • ダイニングルーム「放心亭」 吉池旅館の広大な日本庭園を望みながらお食事をお楽しみいただける贅沢なダイニングルームです。 詳しくはこちら
  • 「ステーキハウス吉池」 地元で 愛され、オープン以来40有余年。炎のパーフォーマンスで!自信の逸品を、是非ご賞味下さい。 詳しくはこちら

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